张婉莹系
www.狠狠射.com 乐健康｜螃蟹有“针眼”是被打了东西？葡萄上的白霜是农药残留？真相公布
原标题：乐健康｜螃蟹有“针眼”是被打了东西？葡萄上的白霜是农药残留？真相公布www.狠狠射.com
工东说念主日报-中工网记者 姬薇
尿酸高的东说念主不可喝茶？孩子翻新牙齿越早越好？月饼久放不坏是因为防腐剂多？买来的螃蟹有“针眼”，是被东说念主工打了东西？葡萄上的白霜是农药残留？“临期食物”不可买，吃了对躯壳不好？2024年9月“科学”浮言榜发布。
1.买来的螃蟹有“针眼”，是被东说念主工打了东西
萝莉浮言：
买来的螃蟹有“针眼”，怀疑是被注水、注胶或者打了繁华剂。
真相：
市场上螃蟹身上的小孔，并非注水或注胶酿成。
螃蟹的外壳十分鉴定，要思穿透它注入液体，就势必会碎裂蟹壳。而一朝蟹壳被碎裂，螃蟹体内的脏器所处环境的浸透压会发生巨变，这会飞速导致螃蟹圆寂。关于商家来说失之东隅。这些小孔常常仅仅捕捞和运载中螃蟹互相碰撞的结果。
而螃蟹体内的透明胶状物资其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，不仅养分价值高况且滋味鲜好意思。至于打针激素或繁华剂的说法，亦然虚伪的。这些药物对螃蟹无效，还会碎裂水质，导致螃蟹圆寂。螃蟹衍生需要深重水质，任何无益物资都会影响其生涯。
2.蜉蝣多半蚁合是地震前兆
浮言：
多半蜉蝣蚁合如“下雪”，这是当地要发生地震的前兆。
真相：
多半蜉蝣蚁合与地震等当然灾害发生莫得宠必磋磨，不可解读为当然灾害的征兆。
蜉蝣的稚虫阶段是在水中渡过的，水生阶段握续数月以至跳动一年，稚虫以水中草类、藻类等为食。蜉蝣多半蚁合时处于蜉蝣成仙成虫的阶段，这个阶段惟有一到两天，是以蜉蝣有“朝生暮死”的说法，蜉蝣的上述步履主如若为了交配和繁衍，这类沸腾被称为“婚飞”。蜉蝣、石蛾、石蝇以及双翅目虫豸等，都具有婚飞的习性。虫豸在“婚飞”时，成群逐队的雄性虫豸产生信息素或者声息来诱惑迢遥的雌性，大大提高了虫豸找到妃耦交配的几率。
这类沸腾在好多处所都会发生，好多东说念主受限于我方的行径界限，蜉蝣在其他区域的‘婚飞’沸腾，莫得看到费力。
3.孩子翻新牙齿越早越好
浮言：
孩子翻新牙齿越早越好。越早正畸，速率越快、结果越好。
真相：
牙齿翻新并莫得严格的年事要求，从乳齿期、替牙期的儿童，到恒牙期的青少年、成东说念主都不错进行，并不一定是越早越好。
具体来看，正畸时机因东说念主而异，取决于多种因素，包括牙齿错合的类型、错合无理的严重进度、患者的年事、牙齿颌骨的发育情况等。是否需要翻新滋扰，需要经过正规医疗机构的专科大夫评估。
以家长们十分关注的儿童正畸为例，有的孩子在替牙期出现了牙缝大、牙列不皆等情况。这时候不妨等等，因为孩子的替牙周期较长，时代不同牙齿的萌出速率、大小等，会导致牙齿成列欺压变化。不详短期出现牙缝大、牙列不皆，但跟着颌骨和牙弓的滋长、恒牙的萌出，牙缝可能减小，成列也可能冉冉改善。
替牙期孩子的牙床发育不完全，过早施加失当的矫治力，可能影响牙床平淡发育和牙齿的褂讪，反而不利于孩子的口腔健康。如果莫得迥殊情况，仅仅存在牙缝或者轻度牙列不皆，待孩子完成替牙再正畸，也为时不晚。如果有正畸需求，冷落前去正规的医疗机构盘问专科的正畸大夫，弃取恰当的调理决策。这么，不整皆的牙齿才可能获得健康矫治。
4.酸奶里的益生菌越多越好
浮言：
某网红酸奶声称“每杯活性益生菌为5000亿”，险些是逐日益生菌推选量（10亿—50亿）的100倍。这是因为酸奶中益生菌能够促进肠胃健康，添加的量越多越好。
真相：
所谓益生菌，是指从动物、植物、东说念主体均分离出的平淡菌群，经过多说念工序后坐蓐出的活菌制剂。从养分学的角度来说，益生菌有利于肠说念健康，有些益生菌还能促进脂肪和糖的代谢。
但益生菌并不是越多越好，东说念主体菌群应该保握在均衡现象。过度摄入和补充益生菌，不仅不可对东说念主体产生积极作用，还有可能扰乱肠说念环境，产生严重的负面作用，如腹胀、腹痛以至泻肚。
5.月饼久放不坏是因为防腐剂多
浮言：
月饼久放不坏是因为防腐剂多，因此要买保质期短的月饼，防腐剂更少。
真相：
月饼保质期的瑕瑜受多种因素影响，并非只取决于防腐剂的添加量。
一些月饼之是以能万古分保存，主要有三个原因：一是在坐蓐流程中经过高温烘焙，阅历了屡次灭菌处分，微生物基本被杀灭殆尽；二是当今的包装工艺欺压升迁，居品密封完整，还时常会充入氮气并放入除氧剂等；三是大部分月饼属于高糖高油食物，水分含量少，不利于微生物滋永生息。是以，即使不添加或只添加少许防腐剂，月饼也能保存较万古分。
而保质期短也并不料味着月饼更崭新或添加的防腐剂更少。月饼的保质期与原料的崭新度、加工流程、加工条款以及后续储存条款等都相干系。有些月饼由于选拔的原料或馅料特点（比如含水量较高、卵白质含量较高档），自身就容易滋生微生物，保质期相对较短。而一些保质期长的月饼可能是因为其原料和坐蓐工艺使得月饼自身就比较耐储存，不可单纯依据保质期瑕瑜来判断月饼的崭新进度和防腐剂含量。
6.葡萄上的白霜是农药残留
浮言：
葡萄上的白霜其实即是农药残留，是以不要买上头有太多白霜的葡萄。
真相：
葡萄、蓝莓、李子等老到后名义都会有一层白霜，这是生果自身产生的果粉，属于糖醇类物资，在生果名义散布均匀，不溶于水。它不但无毒，还具有一定的养分价值。从某种进度上说，带白霜是葡萄崭新的璀璨。
虽然，如果农户在葡萄滋长流程中喷洒农药，也会有一层浅浅的白霜。要分别葡萄名义的白霜是自然果粉一经农药残留，步调很浅薄：自然的果粉散布当然均匀，并不会袒护葡萄表皮自身的姿首，只会让葡萄看起来愈加漂亮；而农药白霜散布不均匀，其中还可能会有水点状的药斑。
7.“临期食物”不可买，吃了对躯壳不好
浮言：
食物过了保质期就不可吃了，“临期食物”也不要买，吃了对躯壳不好。
真相：
保质期是厂家对居品性量的本旨，意味着居品在该期限内出现不恰当设定的情况时，厂家来承担一切后果。食物过了保质期并不一定就不可吃了，厂家在定保质期时，会留出一些“余量”，有些常温或冷冻的食物，只须包装没破，性状圆善，逾期后一经不错吃的；但冷藏或保质期短的食物，逾期后最佳就不要吃了。
临期食物亦然安全的，完全不错吃。只须食物还在保质期内，质地即是有保险的。好多国度会把临期食物降价售卖或者捐给慈善机构，标的即是要让食物发扬最大的社会效益。对低收入者来说亦然纯粹了购买资本，对贸易两边都是有公道的。
但要辅导的是，粉碎者在购买临期食物时，要弃取正规的市集或者超市，还要瞩目看澄莹保质期限，尽快食用，幸免冲动粉碎导致的粉碎。
8.喝“防弹咖啡”不错减肥
浮言：
“防弹咖啡”富含脂肪，用它长期替代主食正餐，不错竣事存效减肥。
真相：
“‘防弹咖啡’是黑咖啡、草饲黄油和椰子油的搀杂物，部分‘防弹咖啡’中可能加入了一丝卵白粉。”北京大学东说念主民病院临床养分科大众先容，与泛泛咖啡比较，“防弹咖啡”的脂肪含量更高，极度是富足脂肪酸的含量。
“防弹咖啡”的减肥旨趣与连年来流行的生酮饮食访佛。二者都是通过裁汰碳水化合物的摄入，加多脂肪的摄入，并恰当适度卵白质的摄入，促使东说念主体插足一种被称为“酮症”的代谢现象。在酮症现象下，东说念主体为了保管平淡的生理功能，会初始剖析储存在体内的脂肪。不外，此类作念法仅侧重脂肪摄入，忽视了卵白质、维生素及矿物资等必需养分素的补充，易导致减重流程中肌肉流失。此外，“防弹咖啡”油脂含量较多，而过量摄入油脂会加剧东说念主体肠胃职守，或导致消化不良、腹胀、泻肚等症状。多半饮用“防弹咖啡”还可能升迁东说念主体血脂水平，加多罹患心血管疾病的风险，失之东隅。
生酮饮食首先是一种针对癫痫患者盘算的调理决策，后被发现具有适度体重的作用。磋商披露，长期使用生酮饮食情势雷同会加多罹患心绞痛、中风等心脑血管疾病的风险。
要极度瞩办法是，不管是“防弹咖啡”一经生酮饮食，都不适合妊妇、哺乳期妇女及老年东说念主等迥殊群体。泛泛东说念主群偶尔回味“防弹咖啡”是不错的，但一定要适度量。一朝逐日咖啡因摄入量跳动400毫克或单次跳动200毫克，便可能诱发懆急、急切及轻狂等负面热沈。
9.反季节果蔬会使用好多农药，吃了无益健康
浮言：
反季节果蔬会使用好多农药，吃了无益健康。
真相：
这种说法不恰当。反季节果蔬不等于使用好多农药的果蔬，适量食用反季蔬菜雷同能补充养分，要津在于科学弃取与清洗。
农药并不是思用就用，非论是应季一经反季的果蔬，用多了或用错了农药会伤害果蔬、加多资本，还可能导致抽检不对格等问题。
反季节果蔬的熏陶本领并非主要依赖于农药的多半使用，而是通过一系列科学的农业本领妙技来竣事。比如借助温室、大棚等本领妙技挪动环境，选拔生物防治、物理防治等多种妙技减少化学农药使用。
我国关于农药残留有严格法式，在购买果蔬时应弃取正规渠说念，并关注果蔬的产地、认证等信息。此外，正确的清洗与处分面目也能有用裁汰农药残留风险。比如，使用流动水冲洗、浸泡后清洗等步调，都能有用去除果蔬名义的农药残留。
10.尿酸高的东说念主不可喝茶
浮言：
喝茶会影响体内尿酸水平，尿酸高的东说念主不可喝茶。
真相：
这种说法过于皆备。尿酸高的东说念主不错适量喝茶，但需要适度饮用量并弃取合适品种。
一般情况下，茶叶自身所含身分不会胜利导致尿酸水平升高。适量饮茶能够加多水分摄入，促进尿酸排泄。不外，尿酸高的东说念主应幸免喝浓茶。因为浓茶含有草酸、咖啡因等身分，可能会刺激胃肠说念，影响休眠和代谢，转折对尿酸水平产生不利影响。冷落饮用淡茶水，每天茶水饮用量适度在2—3杯以内。
另外，有磋商发现，茶水中的没食子酸、茶多酚等身分，不错扼制体内尿酸的生成。其中发酵进度低的茶，扼制作用会强于发酵进度高的茶。是以，尿酸高的一又友，不错恰当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。
（每月“科学”浮言榜由北京市科学本领协会、北京市委网信办、都门互联网协会带领，北京科技记者剪辑协会、北京地区网站聚积辟谣平台共同发布。）
聚焦 管好高血压从四个变调初始
10月8日是宇宙高血压日，本年的主题是“健康体重，理思血压”。血压适度，需要从日常小事作念起，合理膳食、适量通顺、戒烟限酒、心情均衡，作念到这四个变调，管好高血压。
工东说念主日报客户端《乐健康》第529期www.狠狠射.com